Beikost

Beikost einführen: Wann und wie fängt man an?

Laut NHS beginnt Beikost meist mit etwa 6 Monaten. Woran du die Beikostreife erkennst, was Babys nicht essen sollten und wie du erste Lebensmittel festhältst.

Kurz gesagt

Laut NHS wird Beikost meist mit etwa 6 Monaten eingeführt, wenn dein Baby sitzen bleiben und den Kopf stabil halten, Augen, Hände und Mund koordinieren und Essen schlucken kann. Lebensmittel, die allergische Reaktionen auslösen können, führst du einzeln ein. Kein Honig vor dem 1. Geburtstag, kein Salz und keine ganzen Nüsse für Kinder unter 5 Jahren.

Der erste Löffel Brei, das erste Stück Banane, das erste verzogene Gesicht: Der Start mit Beikost ist ein Moment, an den sich viele Familien lange erinnern. Er wirft aber auch viele Fragen auf. Wann ist dein Baby bereit? Womit fängst du an? Und wie behältst du den Überblick, was schon probiert wurde, vor allem wenn auch Oma, Opa oder die Nanny füttern? Hier findest du die wichtigsten Empfehlungen und ein paar praktische Ideen für den Alltag.

Die Angaben in diesem Artikel stammen vom NHS (Großbritannien). In Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es eigene Empfehlungen zur Beikost, etwa zu Zeitpunkt und Reihenfolge, die sich unterscheiden können. Sprich mit deiner Kinderärztin, deinem Kinderarzt oder deiner Hebamme, bevor du startest.

Wann ist ein Baby bereit für Beikost?

Der NHS beschreibt den Zeitpunkt und drei Zeichen, an denen du die Bereitschaft erkennst:

Beikost wird meist mit etwa 6 Monaten eingeführt, wenn dein Baby sitzen bleiben und den Kopf stabil halten, Augen, Hände und Mund koordinieren und Essen schlucken kann.

NHS: Your baby's first solid foods

Es geht also nicht nur um das Alter, sondern auch darum, was dein Baby schon kann. Wenn du unsicher bist, ob dein Baby so weit ist, frag bei der nächsten Vorsorgeuntersuchung nach. Schreib dir die Frage am besten gleich auf, damit sie nicht untergeht.

Wie führst du mögliche Allergene ein?

Zu Lebensmitteln, die allergische Reaktionen auslösen können, gibt der NHS einen praktischen Rat:

Wenn du ab etwa 6 Monaten mit Beikost beginnst, führe Lebensmittel, die allergische Reaktionen auslösen können, einzeln ein, damit du eine Reaktion erkennen kannst.

NHS: Food allergies in babies and young children

Hier hilft ein Protokoll besonders: Wenn du jedes neue Lebensmittel mit Datum einträgst, siehst du später genau, was wann zum ersten Mal auf dem Löffel war. Und wenn dir etwas auffällt, kannst du es direkt dazuschreiben.

Was sollten Babys nicht essen?

Einige Lebensmittel sind laut NHS für Babys und kleine Kinder nicht geeignet:

Gib deinem Baby keinen Honig, bevor es älter als 1 Jahr ist.

NHS: Foods to avoid giving babies and young children

Gib kein Salz in das Essen oder Kochwasser deines Babys.

NHS: Foods to avoid giving babies and young children

Gib Kindern unter 5 Jahren keine ganzen Nüsse oder Erdnüsse, weil sie daran ersticken können.

NHS: Foods to avoid giving babies and young children

Diese drei Punkte sind gut für eine Liste am Kühlschrank geeignet, besonders wenn Großeltern mitkochen. Gerade gut gemeinte Kleinigkeiten wie ein Löffel Honig oder eine Prise Salz ins Gemüse rutschen schnell durch.

Was darf ein Baby trinken?

Mit der Beikost kommen auch Fragen zu Getränken. Der NHS schreibt zu Wasser:

Ab etwa 6 Monaten kannst du deinem Baby zu den Mahlzeiten Schlucke Wasser aus einem offenen Becher oder einem Becher ohne Ventil anbieten.

NHS: Drinks and cups for babies and young children

Und zu Kuhmilch:

Vollmilch kann ab 12 Monaten als Hauptgetränk gegeben werden. Davor kann sie ab etwa 6 Monaten zum Kochen verwendet werden.

NHS: Drinks and cups for babies and young children

Was solltest du bei den ersten Lebensmitteln notieren?

Ein Beikost-Protokoll muss nicht ausführlich sein. Diese Angaben reichen:

  • Was: zum Beispiel Karotte, Banane, Haferbrei
  • Wie viel: ein Löffelchen, etwas oder viel
  • Wann: Datum und Uhrzeit
  • Was dir aufgefallen ist: Vorlieben, Abneigungen, alles Ungewöhnliche

Gerade in den ersten Wochen ist es hilfreich, neue Lebensmittel und die Reaktion darauf nebeneinander zu sehen. So kannst du bei einem Termin genau sagen, was dein Baby schon gegessen hat.

Welche Fragen kannst du vor dem Start stellen?

Vor dem ersten Löffel lohnt sich ein kurzes Gespräch mit deiner Kinderärztin, deinem Kinderarzt oder deiner Hebamme. Diese Fragen kannst du mitnehmen:

  • Ist unser Baby bereit für Beikost, und woran sehen wir das?
  • Mit welchen Lebensmitteln sollen wir anfangen?
  • In welcher Reihenfolge führen wir neue Lebensmittel ein?
  • Worauf sollen wir achten, wenn wir ein neues Lebensmittel anbieten?
  • Wie geht es mit dem Stillen oder dem Fläschchen weiter?

Speichere die Antworten gleich als Notiz. Dann können auch alle anderen, die füttern, darauf zurückgreifen. So muss niemand die Empfehlungen aus zweiter Hand weitergeben, und alle arbeiten mit denselben Informationen.

Wie wissen Oma und Nanny, was schon probiert wurde?

Wenn mehrere Menschen füttern, verliert man schnell den Überblick. Hat die Nanny heute schon Ei angeboten? Hat Oma die Birne gegeben, die eigentlich erst morgen dran war? Ein gemeinsames Tagebuch löst das:

  1. Alle tragen ein, was sie angeboten haben, mit Lebensmittel und Menge.
  2. Bei jedem Eintrag steht, wer ihn gemacht hat.
  3. In einer Notiz für die nächste Person hältst du fest, was als Nächstes geplant ist.
  4. Die Liste der Lebensmittel, die noch warten sollen, teilst du einmal mit allen.

In BabyLifeLog trägst du Beikost mit Lebensmittel, Menge und Beobachtung ein. Alle Eingeladenen sehen die Einträge sofort. Lumi kann dir auf Nachfrage zeigen, was in den letzten Tagen eingetragen wurde, und nennt bei Empfehlungen immer die Quelle. Im Ratgeber findest du Karten für die genaue Woche deines Babys. Wie du den Alltag mit mehreren Helfern organisierst, liest du in Babypflege teilen mit Partner, Großeltern und Nanny, und wie es mit dem Stillen weitergeht, in Wie oft muss ein Neugeborenes trinken?.

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Beikost essen?

Laut NHS wird Beikost meist mit etwa 6 Monaten eingeführt, wenn dein Baby sitzen bleiben und den Kopf stabil halten, Augen, Hände und Mund koordinieren und Essen schlucken kann. Frag deine Kinderärztin, was in deinem Land empfohlen wird.

Ab wann darf ein Baby Honig essen?

Der NHS rät, deinem Baby keinen Honig zu geben, bevor es älter als 1 Jahr ist.

Darf ich das Essen meines Babys salzen?

Nein. Laut NHS gibst du kein Salz in das Essen oder Kochwasser deines Babys.

Ab wann darf mein Baby Kuhmilch trinken?

Der NHS schreibt, dass Vollmilch ab 12 Monaten als Hauptgetränk gegeben werden kann und davor ab etwa 6 Monaten zum Kochen verwendet werden kann.

Ab wann darf ein Baby Wasser trinken?

Laut NHS kannst du deinem Baby ab etwa 6 Monaten zu den Mahlzeiten Schlucke Wasser aus einem offenen Becher oder einem Becher ohne Ventil anbieten.

Quellen

Die Gesundheitsangaben in diesem Artikel stammen aus diesen veröffentlichten Quellen. Wir prüfen sie regelmäßig.

  1. NHS: Your baby's first solid foods (geprüft am 7. November 2026)
  2. NHS: Food allergies in babies and young children (geprüft am 7. November 2026)
  3. NHS: Foods to avoid giving babies and young children (geprüft am 7. November 2026)
  4. NHS: Drinks and cups for babies and young children (geprüft am 7. November 2026)

Dieser Artikel ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Wenn du dir Sorgen um dein Baby machst, wende dich an deine Hebamme, deine Kinderärztin oder deinen Kinderarzt. Außerhalb der Sprechzeiten erreichst du in Deutschland den ärztlichen Bereitschaftsdienst unter 116117. Im Notfall ruf die 112 an.

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